Proyecto del centro de fisioterapia de Průhonice, cerca de Praga. Reconstrucción y ampliación del hotel original para convertirlo en un centro de fisioterapia con restaurante, vestíbulo, alojamiento y restaurante con jardín. El proyecto se inspira en la filosofía de los restaurantes con jardín y en el estilo de la época de la «Abuela» de la novela de Božena Němcová. El jardín está diseñado según los principios de la permacultura y contiene plantas con frutos comestibles. También hay hierbas adecuadas para la preparación de platos de restaurante.
Edificio terminado
Estudio
Creación del modelo
Trabajo colectivo con el cliente en la maqueta ayudó a enriquecer el diseño con ideas. Este trabajo ayudó al cliente a aclarar su idea de la futura disposición del jardín y del restaurante-jardín. El modelo ayuda a ver y aclarar mejor las relaciones espaciales. Los jardineros responsables de la futura puesta en marcha del huerto participaron en el trabajo sobre el modelo. Fue un esfuerzo de equipo que condujo a un consenso general sobre el trabajo emergente…
